Castellina in Chianti: Rocca medievale, Via delle Volte e cantine del Gallo Nero
Castellina in Chianti è un borgo medievale compatto al confine tra la zona fiorentina e quella senese del Chianti Classico. Ha una Rocca ben conservata, una via coperta medievale che non ha equivalenti in altri borghi toscani e un territorio intorno con cantine di qualità nel raggio di cinque chilometri.
Da Barberino Val d’Elsa dista 24 km, meno di 30 minuti in auto verso sud-est lungo la Chiantigiana.
Castellina in Chianti cosa fare
Castellina in Chianti ha circa 2.900 abitanti. È uno dei comuni più piccoli del Chianti Classico, ma la sua posizione — esattamente sul crinale che separa la Val d’Elsa dalla Val d’Arbia — gli ha dato importanza storica come presidio fiorentino contro Siena.
Il centro storico si percorre a piedi in meno di un’ora. La caratteristica più insolita è la Via delle Volte: un percorso coperto lungo circa 150 metri ricavato all’interno del perimetro murario medievale. Non trovi niente di simile altrove nel Chianti.
Castellina è anche un punto di transito per i cicloturisti che percorrono la SP429 Chiantigiana. In estate la strada è frequentata da gruppi di ciclisti da tutta Europa. Se arrivi in questo periodo, i ristoranti saranno più affollati del solito.
La Rocca medievale e i camminamenti
La Rocca di Castellina occupa il punto più alto del borgo. Fu costruita dai fiorentini nel XIV-XV secolo come avamposto difensivo avanzato verso il territorio senese. La struttura è quadrangolare con una torre centrale ancora intatta.
La torre è visitabile su prenotazione o nelle aperture speciali. Dalla cima si vede il paesaggio in entrambe le direzioni: a nord i vigneti del Chianti fiorentino, a sud le crete senesi verso Siena.
La Rocca ospita il Museo Archeologico del Chianti Senese. La collezione comprende materiali etruschi provenienti dalle necropoli del territorio: ceramiche, bronzi e oggetti di corredo funebre. Il biglietto costa 3,50 euro. L’orario è martedì-domenica dalle 10:00 alle 13:00 e dalle 14:30 alle 18:30, con orari ridotti in inverno.
La Via delle Volte è la vera particolarità di Castellina. È un corridoio coperto lungo circa 150 metri scavato nello spessore interno delle mura medievali. Le aperture laterali si affacciano originariamente sulle colline circostanti. L’atmosfera è quella di una galleria gotica: archi in pietra, luce fioca, silenzio. Non è un effetto costruito per i turisti: è la struttura medievale originale usata come percorso difensivo.
L’accesso alla Via delle Volte è libero e gratuito. L’ingresso è da Via Roma o da Piazza del Comune. Aperta tutti i giorni.
Le cantine del Chianti Classico
Il territorio intorno a Castellina ha alcune delle cantine più note e meglio organizzate del Chianti Classico.
Rocca delle Macìe è a circa 5 km dal centro. È una delle cantine più grandi della denominazione per superficie vitata. Fa visite guidate con degustazione da 15 a 35 euro. Aperta tutti i giorni e accessibile anche senza prenotazione per le degustazioni base.
Fonterutoli (Marchesi Mazzei) è a circa 5 km verso Siena. La famiglia Mazzei produce vino a Fonterutoli ininterrottamente dal 1435. Il vino di punta è il Siepi, un assemblaggio di Sangiovese e Merlot. Le degustazioni costano da 20 a 50 euro e richiedono prenotazione.
Nittardi è a circa 5 km verso Poggibonsi. La proprietà appartenne in passato a Michelangelo Buonarroti. Fa degustazioni in un contesto tranquillo, a circa 15-25 euro, su prenotazione.
Lilliano è a circa 3 km dal centro. È una piccola cantina familiare con degustazioni informali a circa 15 euro. Buon rapporto qualità-prezzo, adatta a chi vuole un’esperienza meno strutturata.
I ristoranti tipici del borgo
La cucina di Castellina è toscana senza mediazioni. I piatti che trovi quasi ovunque: pici cacio e pepe, pappardelle al cinghiale, ribollita, bistecca di chianina.
La Taverna Squarcialupi in Via Ferruccio è la più nota del borgo. Cucina tradizionale con prezzi medi dagli 11 ai 20 euro per un primo. Aperta a pranzo e cena, chiusa il mercoledì.
L’Enoteca Le Volte, nella Via delle Volte, propone taglieri di salumi e formaggi locali con vini al bicchiere. Un tagliere con tre assaggi di Chianti Classico costa circa 20 euro. Aperta dalle 11:00 alle 22:00: comoda per una sosta a metà visita.
L’Antica Trattoria La Torre in Piazza del Comune ha un menu fisso a circa 22 euro a persona. Cucina semplice e onesta, senza pretese.
Come arrivarci da Barberino Val d’Elsa
Da Barberino Val d’Elsa a Castellina in Chianti sono 24 km, circa 28 minuti in auto. Il percorso più diretto: Superstrada Firenze-Siena fino all’uscita Poggibonsi Nord, poi la SP429 Chiantigiana verso Castellina. La strada è panoramica e sale gradualmente attraverso il Chianti.
In alternativa: da Barberino prendi la SP8 verso Tavarnelle, poi la SP79 verso Poggibonsi e infine la SP429 verso Castellina. Percorso simile per tempo e distanza.
Parcheggio: fuori dalle mura del borgo ci sono parcheggi gratuiti. Il principale è in fondo a Via Roma.
Non c’è un collegamento in autobus diretto da Barberino a Castellina. Da Siena partono autobus Tiemme per Castellina con 4-5 corse al giorno. Per chi viene dalla Val d’Elsa, l’auto è la scelta pratica.
Dove dormire vicino a Castellina in Chianti
Castellina è a meno di 30 minuti da Barberino Val d’Elsa. Puoi visitare il borgo e una cantina nella mattina e rientrare per il pranzo, oppure allungare la giornata con Radda in Chianti nel pomeriggio.
Sogno d’Oro è a Barberino Val d’Elsa. Da qui il Chianti Classico, da Castellina a Greve, è tutto a portata di mano.
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